智能化蛹虫草生产技术与工艺
2025-02-13 21:14
No.1339706379639988224
技术概要
PDF全文
本技术涵盖智能化生产技术领域,专注于蛹虫草的智能化生产流程。该工艺涉及在培养基中培育蛹虫草菌种至气生菌丝阶段,通过捕捉培养基的第一实体图像序列,实现精准控制培养条件,以优化蛹虫草的生长环境。
背景技术
蛹虫草是一种虫生真菌,又名北冬虫夏草、北虫草或蛹草,蛹虫草具有较高的药用价值,现代研究表明,蛹虫草中含有虫草素、虫草多糖等多种生物活性物质,在抗炎、抗癌、抗菌、增强免疫等方面起着重要的作用,与冬虫夏草相仿,是冬虫夏草理想的替代品之一。 在传统蛹虫草的生产过程中,一般包括接种、发菌、催蕾、培养和采收等阶段,接种阶段主要是将蛹虫草菌种置于培养基中;发菌阶段主要是使蛹虫草菌种在培养基中生长产生培养料中的菌丝和气生菌丝;催蕾主要是诱导子实体原基的形成;培养则是使子实体原基生长至符合采收标准;采收则是将符合采收标准的蛹虫草子实体进行收获。其中,诱导子实体原基过程主要利用无光培养及光照培养来诱导子实体原基的产生,子实体原基的质量决定了后续培养的质量,但现有生产过程中,诱导子实体原基的产生,往往依赖于人工经验来进行环境控制、培养基调配以及生长监测,这不仅效率低下,而且难以保证子实体原基质量的稳定性和一致性。 现有技术存在的问题及缺陷为:现有对蛹虫草进行诱导子实体原基产生的过程,依赖于人工经验进行环境控制、培养基调配以及生长监测,效率低下,而且难以保证产品质量的稳定性和一致性,无法高效率地生产出标准化程度高的蛹虫草。
实现思路
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该技术已申请专利,如用于商业用途,请联系技术所有人!
技术研发人员:
许忠  许腾龙  金媛媛  李娟  徐强  吴庆喜  赵明文  蒋宁  林群英  陈彦  朱芸
技术所属: 南京康之春生物科技有限公司
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