本技术介绍了一种在镉胁迫条件下减少水稻中镉含量的方法及其应用。通过向受镉污染的农田土壤中添加外源水溶性有机硒,证实了其对促进水稻生长、缓解镉胁迫的积极作用。该方法能够提高水稻抗氧化酶活性,降低氧化损伤,减少镉从根部向糙米的迁移,并降低糙米中镉的生物富集系数。此外,外源水溶性有机硒还能促进水稻根表铁膜的形成,为水稻吸收镉提供屏障,减少镉在植株内的积累,减轻其毒性影响。
背景技术
镉(Cd)是重金属污染土壤中广泛存在的有害元素之一,在土壤-作物系统中具有很强的迁移能力,农田镉污染对耕地质量、食品安全和人类健康带来严重威胁。人类食用了镉含量超标的稻米,不断在人体累积、镉蓄积到一定程度后,会引起动脉硬化、肾萎缩、肺器官损害,甚至引发癌症。
硒(Se)是一种对植物有益的微量矿质元素,外源硒可以减少水稻对许多重金属的摄取,如:外源硒可以减少水稻对镉的摄取。但目前大多数研究集中于外源无机硒如何缓解水稻镉胁迫,而涉及外源水溶性有机硒在水稻响应重金属镉胁迫的研究还鲜有报道;并且,水稻的生理性指标对水稻各组织中的镉含量具有较大的影响,如何通过调控水稻的生理性物质降低水稻中镉含量也是本领域需要解决的技术难点。
鉴于此,有必要提供一种镉胁迫下降低水稻中镉含量的方法、水稻调节方法及应用,以解决或至少缓解如何通过水外源水溶性有机硒降低水稻各组织中镉含量、以及如何通过调控水稻的生理性物质降低水稻中镉含量的技术缺陷。
实现思路