大豆油分和脂肪酸调控:GmACBP6蛋白/基因的应用
2025-01-06 09:51
No.1325763795473408000
技术概要
PDF全文
本技术涉及GmACBP6蛋白/基因在大豆育种中的应用,旨在调控大豆油分含量、脂肪酸组成及产量。通过植物育种技术,优化大豆品质和产量,增强其市场竞争力。
背景技术
大豆[Glycine max(L.)Merr.]是世界上重要的油料作物,同时也是人类摄入日常所需蛋白质和油分的重要来源之一,大豆籽粒中的蛋白质与油分含量约占干种子的40%和20%。大豆产量占世界油料作物产量的60%,提供了全球大约1/3的植物油用量。我国是世界最大的大豆消费国,由于国产大豆品种的产量和产油率低于进口大豆,无法满足人们日益增长的需求,我国每年约90%消费的大豆依赖于进口。因此,提高我国大豆的产量和含油量,是保证我国粮食安全的重要举措。大豆油中饱和脂肪酸和不饱和脂肪酸的含量及组成比例直接影响了大豆油的品质和用途。富含不饱和脂肪酸的大豆油主要用作食用植物油,其不饱和脂肪酸除了可以满足人体营养必需外,还可以起到降低胆固醇的作用,对高血压及心脑血管疾病也有辅助治疗作用,因此,提高大豆油中油酸的含量既可以增加大豆的营养价值又可保证大豆油的货架期,是目前提高大豆油品质的重要途径。前期,育种家们虽然通过传统育种方法在提升大豆油含量上取得了一定成绩,但是传统育种方法受到种质资源的限制,具有育种周期长、有利变异少等劣势,导致提高大豆种子含油量的能力有限。随着分子生物学和基因工程技术的飞速发展,越来越多的植物功能基因被鉴定,更多的表达调控模式和分子机制得到阐明,使得在分子水平上有目的性、针对性地对作物进行改良成为可能。相对于传统育种,转基因大豆育种可加速高油大豆育种进程,提高育种效率。
实现思路
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该技术已申请专利,如用于商业用途,请联系技术所有人!
技术研发人员:
王志坤  杨明明  张淑珍  刘珊珊  徐鹏飞  宋波
技术所属: 东北农业大学
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