本研究介绍了一种用于测定聚丙烯酰胺中丙烯酰胺含量的新方法及其应用。该方法涉及将不同浓度的丙烯酰胺标准溶液与无机酸和硫代水杨酸在水浴中反应,以获得特定的反应产物。
背景技术
丙烯酰胺是具有神经毒性、免疫毒性、生殖毒性和潜在致癌性的有机化合物;目前,以丙烯酰胺作为原料生成的阳离子聚丙烯酰胺中,丙烯酰胺会有一定量的残留,鉴于阳离子聚丙烯酰胺在水处理和头发护理上有广泛的应用,这就导至残留丙烯酰胺会直接或间接被人体接触或摄入。因此,以丙烯酰胺作为原料生产聚丙烯酰胺时,应限制在聚丙烯酰胺中的残留量。
现有技术中,残留丙烯酰胺的检测方法包括化学法和仪器法。其中,化学法有溴量法,仪器法有高效液相法、高效液相串联质谱法或气相色谱串联质谱法。在高效液相法检测中,由于丙烯酰胺的检测波长较短,在200nm左右,在此波长下,几乎所有物质都有响应,样品成分复杂时干扰严重,因其水溶性好,在绝大部分色谱柱中的保留时间不长,使得丙烯酰胺和杂质不能分开,影响结果准确性。
目前,应用较为广泛的检测方法是高效液相串联质谱法;然而,该检测方法要用到氘代丙烯酰胺作为内标物,操作复杂。而气相串联质谱法需要先将丙烯酰胺进行溴化生成2,3-二溴丙酰胺,经过分离净化后进行分析,同样存在操作复杂的问题,且对检测人员要求较高。
有鉴于此,本申请实施例提出一种聚丙烯酰胺中丙烯酰胺含量的检测方法。
实现思路