本方案介绍了一种文冠果茶叶提取技术优化方法,通过单因素试验和响应面分析法,确定甲醇浓度、液料比和提取时间为关键考察因素,旨在提高总黄酮和茶多酚的提取效率。
背景技术
蒙药文冠果(Xanthoceras sorbifolium Bunge)为无患子科文冠果属植物,落叶灌木或小乔木,表现出味微苦、微甜以及性凉等特点。
文冠果属于药食同源植物,国内外研究者对文冠果各个部位的化学成分进行了研究。文冠果不同部位的主要植物化学成分,包括三萜类、黄酮类、酚酸类、香豆素类、木脂素类、半萜类、单萜类、生物碱和甾醇。其中,三萜类、黄酮类和酚酸是主要的化合物。三萜是文冠果的主要成分之一,迄今为止,已从文冠果中报告了三萜类化合物,其主链主要由羽扇豆烷型、甘遂烷型、玉蕊醇型、环阿屯烷型、羊毛脂烷型等;从文冠果中分离并鉴定了许多黄酮类化合物。到目前为止,统计数据表明,主要类型是黄铜、黄烷酮、二氢黄酮、双黄酮等化合物;酚酸作为生物活性物质广泛分布于文冠果中。从文冠果中分离的酚类化合物为原儿茶酸、乙基原儿茶甲酸、香草酸、对羟基苯甲醛、3,4,5-三甲氧基苯甲酸、对羟基苯基乙酸2-羟基-6-甲基苯甲酸、酪醇和对羟基甲基苯甲酸香草酸等化合物。
迄今为止,许多研究已经揭示了文冠果的药理作用。从文冠果中提取的有效成分具有多种药理性质,包括抗氧化、抗菌、抗肿瘤、抗神经炎症、抗脂肪生成、抗肥胖、抗凝血、抗HIV、胃保护、免疫调节和抗炎特性等。
但是将文冠果茶叶的提取工艺如何得到最佳的工艺参数还未报道。
实现思路