本技术涉及动物饲料加工领域,介绍了一种用于动物饲料的灵芝液体发酵物的制备技术。该方法包括以下步骤:首先,在发酵罐中加入适宜量的水并加热至适宜温度;其次,加入一定量的发酵培养基;后续步骤涉及发酵过程的控制和发酵产物的收集。该技术旨在提高动物饲料的营养价值和动物健康。
背景技术
灵芝含有多种成分,如糖蛋白、多糖、三萜类、倍半萜、类固醇、生物碱、苯并吡喃类化合物和苯甲酸类化合物。它还含有一些矿物质,如钾、钙、磷、镁、硒、铁和锌。多糖类和三萜类是灵芝提取物的主要成分,其抗癌作用就主要归因于这两种成分。灵芝多糖由(1→3)、(1→6)-α/β-葡聚糖、糖蛋白和水溶性杂多糖组成。灵芝多糖可通过抑制肿瘤生长和转移,以及增强患者的免疫功能等多种机制发挥抗癌作用。
野生灵芝对生长环境要求很高,所以野生灵芝的产量严重供应不上需求。人工栽培灵芝虽然提高了灵芝的产量,但是其产量不稳定,产品之间的品质不均衡,并且成本较高。而通过液体发酵生产的灵芝菌丝体,其中灵芝多糖等有效成分并不低于子实体,同时菌丝体的生物活性成分易于分离应用,肠胃进行吸收的效果比子实体和孢子粉更好。
犊牛健康是保证养牛业良性发展的重要环节,引发犊牛死亡的疾病多种多样,如免疫力低下引发的细菌、病毒性疾病,最终导致动物死亡。而抗生素的使用现在带来了负面问题,抗生素耐药性已经成为全球公共卫生健康的主要威胁之一,减少甚至避免抗生素滥用,规范畜牧业抗生素的使用是我们的发展战略。
为此,本发明提出一种由灵芝液体发酵物组成的能够增强免疫的饲料添加剂来替代抗生素。
实现思路