本技术介绍了一种白芨发酵液的制备方法及其应用领域。该技术采用枯草芽孢杆菌CGMCC No.29154进行发酵,以生产具有特定应用价值的白芨发酵液。
背景技术
白芨又名“白及”,为兰科植物白芨[Bletilla striata(Thunb.) Reichb. f]的干燥块茎,其味甘、苦、涩,性偏寒,归胃经、肺经、肝经,具有敛疮、补肺、消肿、止血及生肌等功效。近十多年来,国内外学者对白芨的药用价值进行了广泛的研究和探讨,发现白芨具有多种药理作用,包括抗菌、抗病毒、抗肿瘤、抗氧化、止血及促进创面愈合等作用。
白芨多糖又称白芨胶,是从中药白芨中提取得到的一种水溶性多糖,主要由β-甘露糖和β-葡萄糖通过1-4糖苷键聚合而成,因测定方法不同,文献报道的白芨多糖中的甘露糖与葡萄糖的相对摩尔比存在差异,且其相对分子质量在7万到60万之间。近年来研究发现,白芨多糖具有良好的生物降解性和生物相容性,白芨多糖具有收敛生肌、抗菌抗炎、促进创面愈合等功效,在化妆品领域有着作为抗氧化添加物的潜力。
现有技术采用直接水提白芨中的活性成分,以及进而醇沉提取多糖的方法,不仅提取率低,且步骤繁多,提取成本高,反应条件苛刻,且生产出的白芨提取液粘度高,保湿性能差,不利于化妆品应用。
因此,本领域迫切需要开发一种制备过程简单,粘度低,多糖含量高,抗氧化性能和保湿性能优异的白芨发酵液,用于化妆品领域的研究。
实现思路