本技术涉及一种具有抗逆性的益生大肠杆菌EcN223-YTP,属于微生物技术领域。该菌株于2024年8月16日在中国典型培养物保藏中心保存,编号为CCTCC NO:M 20241801。EcN223-YTP相较于传统EcN菌株展现出更强的生长活性,即使在稳定期也能保持快速生长,有效提升活菌数量,缩短发酵周期。此外,该菌株具备耐高温、低温、低pH值、高胆盐、低氧和抵抗噬菌体侵染等抗逆特性,使其活性更稳定,货架期更长,易于保存,适合商业开发和应用。
背景技术
本发明背景技术中公开的信息仅仅旨在增加对本发明的总体背景的理解,而不必然被视为承认或以任何形式暗示该信息构成已经成为本领域一般技术人员所公知的现有技术。
益生大肠杆菌Escherichia coli Nissle 1917(EcN)因其能够改善肠道健康、调节菌群平衡、减轻炎症反应等特性,在医学和工业应用中展现出了巨大潜力。研究表明,EcN能通过其益生菌特性,改善肠道黏膜的免疫防御功能,从而促进肠道健康。EcN的益生功能与其对肠道微生物的调控和肠道内细胞因子引起免疫反应存在关联。EcN通过调控抗菌肽的表达,增加免疫球蛋白A(IgA)和黏蛋白的分泌以及促进抗炎症免疫反应,在肠道中发挥重要的免疫功能。EcN也能通过上调紧密连接蛋白闭锁小带的表达以及促进紧密连接蛋白上调和再分布,对增强猪肠上皮细胞的紧密连接和提高黏膜屏障具有重要的作用。口服EcN能显著降低断奶仔腹猪泻率和竞争性阻碍沙门氏菌入侵,也能有效预防产毒素大肠杆菌的感染。此外,EcN具有高效的肿瘤靶向定殖能力,能在正常组织中迅速被清除,因此在癌症细菌疗法中备受关注。同时,EcN还具有作为活菌疫苗载体的潜力,尤其在治疗与肠道健康相关的疾病方面表现出显著的应用前景。
然而,现有的EcN抗逆特性较差,在较恶劣环境下(高低温、低pH、高胆盐、噬菌体侵染等)的存活率较低,因此开发具有优异抗逆特性的益生大肠杆菌,以提高其在恶劣环境下的存活率和定植能力,是亟待解决的问题。
实现思路