本技术涉及养殖业非抗生素防治领域,特别关注紫苏提取物的组合物制备与应用。该组合物由以下原料按质量比配制而成:混合粉末0.8-1.2份、水20-30份和发酵菌0.022-0.033份。混合粉末由紫苏叶粉末与石香薷粉末混合而成,发酵菌为凝结芽孢杆菌与发酵乳杆菌的复合菌种或单一菌种。通过紫苏叶和石香薷的结合,以及凝结芽孢杆菌和发酵乳杆菌的双菌发酵,本技术制备的发酵物能有效治疗大肠杆菌模型病鸡,降低死亡率,提升日增重,改善料肉比,增强免疫力和肠道健康。在适宜条件下,该组合物展现出更佳的治疗效果。
背景技术
随着饲用抗生素的滥用陆续引发的各种不良事件,世界各国逐步建立和完善禁用饲用抗生素的相关法规。2006年,欧盟宣布全面禁止养殖业抗生素类药物作为饲料添加剂的使用;自2020年7月起,我国全面禁止饲料中添加抗生素。因此,为了养殖业的健康可持续发展,和人类生命健康及环境安全着想,开发和使用低耐药性、安全无害的新型抗菌药物以替代抗生素是迫在眉睫的。
鸡腹泻是长期困扰鸡养殖业的常见多发疫病,是目前养鸡业防治最困难的疾病之一,其主要致病菌为鸡大肠杆菌(Avian pathogenic Escherichia coli,APEC)和鸡白痢沙门氏菌(Salmonella pullorum,SP)等。其中,鸡大肠杆菌APEC引起的局部或全身性感染性疾病,是造成全球禽类发病率和死亡率升高,是导致肉鸡、蛋鸡、野味和火鸡行业经济损失的主要疾病之一。细菌性腹泻常常与其他病并发或继发感染,造成鸡的死亡率上升、鸡只生长发育不良、饲料转化率降低等一系列问题,严重危害养鸡业。由于饲用抗生素的长期滥用,其耐药菌株检出率不断上升,给养鸡业、食品安全及人类健康带来严重威胁。
目前大肠杆菌病临床主要由抗菌药物控制,且抗生素治疗因其以见效快、迅速缓解症状。但滥用抗生素会引发食品中抗生素残留等公共卫生安全问题及细菌耐药性、变异超细菌、过敏等一系列隐患。因此,因此,为了养殖业的健康可持续发展,和人类生命健康及环境安全着想,寻找抵御耐药性、安全无害的非抗生素治疗来替代抗生素治疗已经成为一个迫在眉睫的问题。
实现思路